鍋をよごさずに作れるホイル焼きです！
マスタードソースは使い道いろいろ☆
鍋をよごさずに作れるホイル焼きです！ マスタードソースは使い道いろいろ☆ |
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材料（４人分）
| さば・・・・・・・・・・・・・１尾 玉ねぎ(大)・・・・・・・・１/２個 サラダ油・・・・・・・・・・・少々 塩・こしょう ≪マスタードソース≫ マヨネーズ・・・・・・・・大さじ２ しょう油・・・・・・・・・小さじ１ |
きのこ・・・・・・・・・・・２００ｇ レモン・・・・・・・・・・・１/２個 酒・・・・・・・・・・・・・小さじ４ 粒マスタード・・・・・・・・大さじ１ |
１．さばは３枚におろし、４つに切って強めに塩・ こしょうをして１０分ほどおく。 ２．きのこは小ぶさに分ける。玉ねぎはうす切り、 レモンは４枚の輪切りにする。 ３．アルミホイルにサラダ油を少々ぬり、 たまねぎを敷いて、さば・きのこ・レモンをのせ 酒小さじ１をかけてしっかり包む。 ４．２３０度のオーブンで１５分焼き、マスタード ソースをかけていただく。  きのこは好きなものを使ってＯＫ！。 さばは皮の面を上にして包む。 |
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